토마토는 세계 10대 슈퍼 푸드로 잘 알려져 있는데 최근 MBC예능 전참시에 출연한 비뇨기과 전문의 '꽈추형'의 영상으로 토마토에 많은 관심을 갖게 되었습니다.
꽈추형은 토마토가 남자의 전립선, 여성의 유방암, 방광염, 요실금 예방에 많은 도움이 된다고 밝혔고, 토마토를 요리로 만들어먹거나 직접 구매하기가 번거롭다면 토마토 주스(기성품)라도 꾸준히 먹으면 건강에 좋다고 했습니다.
이번 포스팅에서는 꽈추형이 알려준 토마토의 효능과 일반적으로 알려진 토마토 효능, 부작용, 먹는 방법 등 토마토와 관련된 정보 알려드리겠습니다!!!!
1. 꽈추형이 알려주는 토마토 효능
① 남성의 경우 나이를 먹을수록 전립선이 비대해져 점점 전립선에 문제가 생기고, 이를 예방하고 관리하기 위해서는 평소에 토마토를 꾸준하게 섭취하는 것이 좋습니다.
토마토에 들어있는 라이코펜이라는 성분이 항산화 작용을 하면서 전립선암을 약 35% 낮춘다는 보고가 많습니다.
② 여성의 경우는 토마토를 꾸준히 섭취하게 되면 유방암, 방광염, 요실금, 배뇨문제 등 예방에 효과적입니다.
③ 꽈추형은 1남 1녀의 자식이 있는데 아들에게는 어렸을 때부터 주스는 토마토밖에 없다고 알려주었고 현재 중학생인 아들은 물보다도 500ML 토마토주스를 하루에 5~7통 정도 섭취한다고 합니다.
④ 어렸을때부터 물보다 토마토주스를 많이 섭취한 아들과 함께 목욕탕을 가면 본인이 창피할 정도로 아들은 매우 건강하다고 합니다.
⑤ 꽈추형집 냉장고에는 수십 통의 토마토주스가 있고 꽈추형 역시 아들과 함께 토마토 또는 토마토주스를 꾸준히 섭취한다고 합니다. 금기도 있고 갈증도 없어지고 좋다고 합니다.
⑥ 유럽에서는 토마토를 많이 먹는데 특히 이탈리아 사람들은 거의 매일 섭취를 하고, 집안에도 토마토가 항상 한, 두 박스의 양이 있을 정도로 토마토를 매일 섭취한다고 합니다.
그래서 이탈리아는 다른 나라에 비해 전립선 질환이 매우 낮고 남성미가 넘칩니다.
유럽에는 '토마토가 빨갛게 익을수록 의사들 얼굴이 파랗게 질린다'는 속담이 있을 정도로 토마토의 효능을 인정하면서 매일 섭취하고 있습니다.
⑦ 꽈추형이 알려준 가장 효과적인 토마토 섭취는 약간 익혀서 기름(지방)과 함께 섭취하는 것이 좋으나 번거로울 수 있기 때문에 번거로운 사람들은 설탕 없이 토마토 섭취를 권장합니다.
이 마저도 번거로운 사람들은 토마토 주스라도 섭취하는 것을 추천합니다.
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2. 토마토의 효능
토마토는 세계 10대 슈퍼푸드로 알려져 있고 세계인이 가장 많이 먹는 채소로써 종합비타민, 멀티비타민, 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다.
토마토에는 라이코펜, 베타카로틴, 비타민A, 비타민C, 비타민K, 식이섬유(펜틴), 아미노산(글루타민산), 베타카로틴 등이 함유되어 성인병, 항암, 항노와, 면역력, 혈관, 피부, 장, 눈 건강 등에 좋습니다.
① 항암효과가 있습니다.
▶ 라이코펜 성분에 항산화 물질이 함유돼 있어 전립서암, 유방암, 소화기 계통 암을 예방하는데 좋습니다.
② 혈관 건강에 좋습니다.
▶ 라이코펜 성분이 풍부하게 함유돼 있어 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춥니다.
▶ 혈류 개선에도 도움을 주기 때문에 뇌졸중, 심근경색 등 심혈관 질환 예방에 도움이 됩니다.
▶ 토마토의 칼륨 성분은 나트륨 배출에 좋아 고혈압 예방에 도움이 됩니다.
③ 피부미용에 좋습니다.
▶ 토마토에 함유된 비타민C는 콜라겐 생성을 촉진하고 멜라닉 색소 생성을 억제합니다.
▶ 기미, 주근깨 등 피부 미용에 도움이 됩니다.
▶ 토마토의 성분은 노화의 원인인 활성산소 제거에 도움을 주어 피부탄력 및 노화 방지에 좋으며 자외선 차단제 역할
④ 장 건강에 좋습니다.
▶ 장운동을 촉진하고 장 내 유해물질과 숙변 배출에 도움을 주기 때문에 변비 예방 및 장 건강에 좋습니다.
▶ 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부해 포만감을 주어 다이어트에도 효과적입니다.
⑤ 면역력 및 기관지 건강에 좋습니다.
▶ 라이코펜, 비타민C, 베타카로틴 등이 함유돼 있어 면역력 증진에 도움이 됩니다.
▶ 미세먼지, 흡연 등 체내 유해산소를 감소시켜 기관지 건강 및 폐 질환 예방에 도움이 됩니다.
⑥ 눈 건강에 좋습니다.
▶ 비타민A, 베타카로틴이 함유돼 눈의 피로 및 시력 보호, 야맹증, 안구건조증 등 안구질환 예방에 도움이 됩니다.
▶ 시력회복, 노안방지, 야맹증 증상 호전 효과가 있습니다.
3. 토마토 먹는 방법과 하루 권장량
① 토마토에 함유된 다양한 영양소를 가장 효과적으로 섭취하는 방법은 약 20분 정도 가열 조리하여 지방과 함께 먹는다면 생으로 먹는 것보다 약 15배 정도의 높은 영양소 섭취가 가능합니다.
② 설탕을 뿌려먹는 건 영양성분을 잃기 때문에 약간의 소금 또는 생으로 먹는 것이 좋습니다.
③ 생으로 먹으면 영양소 모두 손실 없이 그대로 섭취할 수 있습니다.
④ 토마토가 부담된다면 방울토마토로 대체하면 됩니다.
⑤ 토마토는 하루 1~2개, 방울토마토는 하루 15~20개 정도가 적당합니다.
4. 토마토 부작용
① 당이 높거나 생야채 섭취시 소화불량 있는 사람들은 조심스럽게 조절하면서 섭취해야 합니다.
② 천식, 알레르기, 아토피가 있는 사람들은 섭취하면 안 됩니다.
③ 토마토의 초록색 씨가 가려움증을 유발할 수 있습니다.
5. 토마토 축제
①경기도 광주 퇴촌토마토축제
2023년 6월 16일 ~ 6월 18일
퇴촌면 공설운동장 예정
②강원도 화천 토마토축제
2023년 8월 3일 ~ 8월 6일
강원도 화천군 사내면 문화마을 일원 예정
③둔내고랭지토마토축제
2023년 8월 12일 ~ 8월 14일
강원도 횡성군 예정
④대저토마토축제
2023년 4월 1일 ~ 4월 2일
부산 강서체육공원 광장 및 실내체육관
⑤경기도광주 율봄식물원 토마토시즌
2023년 5월 27일 ~ 2023년 7월 30일
율봄식물원
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