[고혈압] 고혈압에 좋은 음식과 주의사항

전 세계 사망 1위는 무엇일까요? 바로 고혈압이 원인이 되어 사망하는 심혈관 질환입니다. 이처럼 고혈압은 세계적으로도 위험한 질병이고 국내에서는 20세 이상 성인 30%가 고혈압 진단을 받았다고 합니다. 성인 세 명중 한 명이 고혈압 경험이 있는 건데 특히 여성보다 남성의 고혈압 비율이 빠르게 증가하는 추세입니다. 고혈압은 매년 증가하고 있지만 뚜렷한 증상이 없어 우연히 진찰을 하다가 발견하는 경우가 많다고 합니다. 그래서 저희는 고혈압에 대해서 많이 알아야 합니다. 지금부터 혈관을 건강하게 하는 고혈압에 좋은 음식, 고혈압 증상, 주요 합병증에 대하여 포스팅하겠습니다.

 

 

 

 

 

 

 

1. 혈관을 건강하게 하는 고혈압에 좋은 음식과 주의사항

 

①아스파라거스

*에너지 대사를 촉친시 키면서 단백질 합성을 촉진시키는 역할을 합니다. 피로해소에도 탁월하고 신경을 안정시켜 주어 고혈압 예방에 좋은 음식입니다. 칼로리도 낮으며 토마토와 함께 먹으면 염증을 가라앉히고 피부미용에도 좋습니다. 샐러드, 튀김, 구운 야채처럼 먹으면 좋고 구입 후 바로 섭취하기 어려울 때는 젖은 신문지가 키친타월로 감싼 뒤 랩으로 싸서 냉장보관이 필요합니다. 좋은 아스파라거스는 봉오리 끝이 단단하며 줄기는 굵고 진한 녹색을 띤 모양이 싱싱한 거 기 때문에 구매 시 참고하시기 바랍니다.

*주의사항 과다섭취 시 식이섬유로 인해 배에 가스가 차거나 복통 등의 증상이 나타날 수 있으니 주의가 필요합니다.

 

②비트

*비트는 붉은색 뿌리채소로 뿌리 부분에 질산염이 함유되어 이어 혈압을 낮춰주고 콜레스테롤과 중성지방을 낮춰주는 혈액순환 개선제 역할을 합니다. 칼륨이 많이 있어 나트륨 배출도 원활하게 해 줍니다. 하루의 한잔정도의 비트 주스는 혈압약을 먹는 것과 같은 수준이라고 합니다. 비트의 붉은 색소가 항산화 작용이 강하기 때문에 혈관을 튼튼하게 만들어 줍니다.

*주의사항

비트 안의 성분을 열에 약해서 비트즙을 고를 때는 저온 추출로 짜낸 건지 확인해야 하고 평소에 소화가 잘 되지 않거나 설사를 자주 하는 분들은 조심해야 합니다. 또한 과다섭취 시 속이 더부룩하거나 배가 아플 수도 있습니다.

 

③연어

*불포화지방산이 많이 함유되어 있어 혈관 안에 있는 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액순환을 원활하게 도와주는 역할을 합니다. 특히 고혈압 환자가 섭취할 경우 혈압을 낮춰 주기도 합니다. 마그네슘, 칼슘 흡수율을 높이고 피부 손상을 개선하는 효과와 칼로리가 낮아 많은 분들이 다이어트 음식으로도 활용합니다. 스테이크, 덮밥, 샐러드 등 다양한 요리도 가능하여 혈관 건강과 다이어트 식품으로 가장 좋은 음식입니다.

*주의사항

출혈성 질환을 가진 환자들은 이상 증상을 일으킬 수 있기 때문에 주의해야 하고 염분과 콜레스테롤 때문에 과하게 섭취 시 구토나 복통이 있을 수 있습니다.

 

④호박씨

*호박은 호박씨에 가장 많은 영양분이 들어가 있고 나쁜 콜레스테롤과 혈압 수치를 낮춰 주는 효과가 있습니다. 불포화 지방산이 풍부해서 혈관 건강에 도움을 주고 혈압 조절에 중요한 마그네슘, 칼륨, 필수 아미노산이 풍부합니다. 호박씨는 견과류처럼 활용하면 먹기 좋은데 멸치볶음, 볶음류 반창 등을 만들어 먹을 때 같이 넣으면 평소에 꾸준하게 먹을 수 있습니다. 

*주의사항

호박씨는 생각보다 칼로리가 높아서 과다 섭취 시 살이 찌거나 소화불량이 올 수 있습니다. 하루 권장량은 한 줌 정도를 추천하고 칼륨이 많이 들어있어서 신장 기능이 약한 사람들은 주의하여 섭취해야 합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. 고혈압 증상

고혈압은 뚜렷한 증상이 없기 때문에 대부분 인지하지 못하고 무심코 넘기는 일들이 많습니다.

보통 우연히 진찰을 하다가 또는 건강검진 때 발견하는 경우가 많아서 평소에 관리하지 않는다면 주요 합병증의 원인이 되고 심하면 합병증에 의한 사망에 이를 수도 있습니다.

고혈압 증상은 보통 두통이나 어지러움, 시력저하, 피로감, 코피 나 혈뇨가 주요 고혈압 증상 중에 하나이지만 이러한 증상은 스트레스, 피곤함에 의해서 생긴다고 생각할 수 있기 때문에 평소에 꾸준한 운동과 식습관을 병행하면서 정기적으로 병원에 방문하여 혈압체크 등 전문의와 상담이 필요합니다.

 

3. 고혈압으로 인해 나타나는 주요 합병증과 주의사항

고혈압으로 인해 뇌혈관 질환, 만성 신장 질환, 당뇨병, 협심증, 심근경색, 뇌출혈 등 주요 합병증이 발생하게 됩니다. 고혈압은 여러 합병증의 원인이 되기 때문에 고혈압에 좋은 음식이라고 하더라도 본인의 건강상태에 따라 피해야 할 음식이 있고 양을 조절해야 합니다.

식생활에 있어서는 주로 가공이 적은 저염식품이 좋고 저지방, 저탄수화물로 음식을 섭취해야 합니다. 주로 과일, 채소, 저지방, 유제품 등을 중심으로 견과류 생선, 콩 등 단백질이 좋습니다.

 

좋은 식습관과 운동을 꾸준하게 병행하면서 고혈압과 주요 합병증을 예방하는 건강한 사람들이 됐으면 좋겠습니다.